홍시곶감화채

후식 · 기타 · 약 28분 · 재료 5가지
홍시곶감화채

재료

얼린홍시70g
곶감30g
호두10g
양념
20g
70g

만드는 법

  1. 01

    홍시의 껍질을 벗긴다.

    홍시곶감화채 1단계
  2. 02

    껍질 벗긴 홍시에 꿀과 물을 넣어 믹서에 간다.

    홍시곶감화채 2단계
  3. 03

    곶감을 갈라 씨를 뺀다.

    홍시곶감화채 3단계
  4. 04

    씨를 빼낸 곶감에 호두를 넣어 만다.

    홍시곶감화채 4단계
  5. 05

    곶감말이를 0.5cm 두게로 썬다.

    홍시곶감화채 5단계
  6. 06

    홍시 간 것에 곶감말이를 띄워 낸다.

    홍시곶감화채 6단계

조리 팁

홍시를 얼려두었다 음료나 샐러드 소스 등으로 사용하면 좋다.

영양성분 (1인분)
열량173.2kcal
탄수화물38.1g
단백질1.6g
지방3.4g
나트륨3.1mg
나트륨3.1 mg1일 기준의 0.2%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

후식 132개 중 열량 하위 45%, 나트륨 하위 6%, 단백질 상위 86% 입니다.

100kcal당 나트륨 1.8mg

탄:단:지 = 88 : 4 : 18

88%4%18%

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기