매운락교무침
반찬 · 기타 · 약 28분 · 재료 7가지
재료
락교30g
쪽파2g
마늘0.1g
양념고춧가루0.3g
설탕0.3g
참기름0.1g
참깨0.1g
만드는 법
- 01
락교는 물에 헹군다.
- 02
락교의 물기를 제거한다.
- 03
쪽파는 송송 썬다.
- 04
마늘은 곱게 다진다.
- 05
양념장을 만든다.
- 06
락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.
조리 팁
•락교를 한 번 헹궈 짠맛을 제거했어요. •고춧가루로 매운맛을 더해 맛을 냈어요.
| 열량 | 46.9kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 8.4g |
| 단백질 | 0.9g |
| 지방 | 1.1g |
| 나트륨 | 500.6mg |
나트륨500.6 mg1일 기준의 25.0%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
100g당 환산 (1인분 70g 기준)
67.0 kcal100g당 열량
715.1 mg100g당 나트륨
1.3 g100g당 단백질
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 11%, 나트륨 하위 91%, 단백질 상위 94% 입니다.
100kcal당 나트륨 1,067.4mg
탄:단:지 = 72 : 8 : 21
탄 72%단 8%지 21%
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기