태국식 불고기 샐러드

반찬 · 기타 · 약 25분 · 재료 17가지
태국식 불고기 샐러드

재료

소고기30g
애호박20g
토마토25g
가지15g
양파8g
새송이버섯15g
그린샐러드
풋고추3g
홍고추3g
마늘1g
타바스코1g
양념
고춧가루1g
레몬주스3g
올리브오일1g
로즈마리1g
민트1g
카레가루2g

만드는 법

  1. 01

    소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간한다.

    태국식 불고기 샐러드 1단계
  2. 02

    애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶는다.

    태국식 불고기 샐러드 2단계
  3. 03

    밑간해 둔 소고기를 굽는다.

    태국식 불고기 샐러드 3단계
  4. 04

    접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올린다.

    태국식 불고기 샐러드 4단계
  5. 05

    마지막으로 드래싱을 뿌린다.

    태국식 불고기 샐러드 5단계
영양성분 (1인분)
열량89.0kcal
탄수화물8.8g
단백질8.3g
지방3.1g
나트륨242.0mg
나트륨242.0 mg1일 기준의 12.1%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

반찬 546개 중 열량 하위 23%, 나트륨 하위 65%, 단백질 상위 58% 입니다.

100kcal당 나트륨 271.9mg

탄:단:지 = 40 : 37 : 31

40%37%31%

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기