봄나물주먹밥

재료

만드는 법

1. 01

   쌀은 불린 후 밥을 짓는다.

   
2. 02

   고사리는 끓는 물에 삶고, 잘게 썬 파프리카는 고사리 삶는 물에 살짝 데친다.

   
3. 03

   고사리 삶는 중간에 취나물을 넣어 함께 데친다.

   
4. 04

   고사리와 취나물은 잘게 썬다 .

   
5. 05

   파프리카, 고사리, 취나물에 참기름, 마늘, 소금, 통깨를 넣고 양념을 한다.

   
6. 06

   밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 양념한 후 4의 재료를 섞어 주먹밥을 만든다.

   

조리 팁

주먹밥 안에 매실장아찌, 멸치 다진 것, 명란젓 다진 것 등을 넣어도 좋다