김자반
반찬 · 기타 · 약 28분 · 재료 10가지
재료
김10g
마늘8g
홍고추1g
양념생강5g
통깨1.3g
물30g
간장2g
설탕2g
물엿1g
식초1g
만드는 법
- 01
김은 티를 골라낸다.

- 02
홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채썬다.

- 03
간장소스의 양념들은 모두 합하여 20분 가량 낮은 불에서 끓여서 식힌다.

- 04
김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분으로 자른다.

- 05
양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞는다.

- 06
김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어준다.

| 열량 | 45.2kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 10.4g |
| 단백질 | 4.8g |
| 지방 | 0.9g |
| 나트륨 | 232.0mg |
나트륨232.0 mg1일 기준의 11.6%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 10%, 나트륨 하위 62%, 단백질 상위 70% 입니다.
100kcal당 나트륨 513.3mg
탄:단:지 = 92 : 43 : 18
탄 92%단 43%지 18%
참고: 원본 열량과 탄·단·지 환산값이 일치하지 않습니다.
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기