크랜베리 샤브레 쿠키
후식 · 굽기 · 약 28분 · 재료 7가지
재료
크랜베리8g
슈가파우더10g
박력분30g
아몬드가루10g
백년초2g
우유3g
양념버터25g
만드는 법
- 01
실온에 둔 버터를 휘핑기로 풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고 섞는다.
- 02
박력분, 아몬드가루, 백년초가루를 넣고 섞는다.
- 03
크랜베리를 넣고 섞는다.
- 04
우유를 넣고 섞는다.
- 05
동그란 원기둥 모양으로 만들어 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.
- 06
굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라 180℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.
조리 팁
크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
| 열량 | 367.2kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 45.8g |
| 단백질 | 3.8g |
| 지방 | 18.7g |
| 나트륨 | 18.7mg |
나트륨18.7 mg1일 기준의 0.9%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
후식 132개 중 열량 하위 78%, 나트륨 하위 39%, 단백질 상위 64% 입니다.
100kcal당 나트륨 5.1mg
탄:단:지 = 50 : 4 : 46
탄 50%단 4%지 46%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기