딸기소스닭가슴살채소무침

반찬 · 기타 · 약 28분 · 재료 10가지
딸기소스닭가슴살채소무침

재료

닭가슴살50g
방울토마토20g
양상추15g
브로콜리10g
적채5g
파프리카3g
호상요구르트50g
딸기40g
호두2g
양념
소금0.5g

만드는 법

  1. 01

    닭가슴살을 삶는 뜨거운 물에 데친다.

    딸기소스닭가슴살채소무침 1단계
  2. 02

    닭가슴살 데친물에 브로콜리도 살짝 데친다.

    딸기소스닭가슴살채소무침 2단계
  3. 03

    닭가슴살은 고기결을 따라 잘게 찢는다.

    딸기소스닭가슴살채소무침 3단계
  4. 04

    양상추는 손으로 잘게 찢고 적채, 파프리카는 2cm가량으로 채 썰고 방울토마토는 반으로 자른다.

    딸기소스닭가슴살채소무침 4단계
  5. 05

    딸기를 강판에 갈아 호상요구르트와 호두, 소금을 넣어 드레싱을 만든다.

    딸기소스닭가슴살채소무침 5단계
  6. 06

    2, 3의 재료를 접시에 담아 딸기드레싱과 곁들인다.

    딸기소스닭가슴살채소무침 6단계

조리 팁

오리엔탈드레싱 등 여러 가지 드레싱을 입맛에 맞게 이용해도 좋다

영양성분 (1인분)
열량140.6kcal
탄수화물12.3g
단백질14.9g
지방3.3g
나트륨205.9mg
나트륨205.9 mg1일 기준의 10.3%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

반찬 546개 중 열량 하위 40%, 나트륨 하위 57%, 단백질 상위 33% 입니다.

100kcal당 나트륨 146.4mg

탄:단:지 = 35 : 42 : 21

35%42%21%

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기