돈불고기 파인애플볶음
반찬 · 볶기 · 약 28분 · 재료 11가지
재료
돼지고기120g
파인애플35g
양배추15g
양파10g
당근7g
대파5g
부추1g
마늘2g
양념설탕5g
참기름3g
간장5g
만드는 법
- 01
돼지고기를 흐르는 물에 담궈 핏물을 제거한다.

- 02
파인애플 일부는 먹기 좋은 크기로 썰고 나머지는 믹서에 간다.

- 03
간 파인애플과 양념을 섞어 양념장을 만든다.

- 04
핏물을 제거한 돼지고기에 양념장을 섞어 재운다.

- 05
프라이팬에 기름을 두르고 양념한 돼지고기와 한 입 크기로 썬 채소를 볶는다.

- 06
썰어둔 파인애플을 넣는다.

조리 팁
파인애플을 넣어 간장을 적게 사용해도 풍미를 낼 수 있어요.
| 열량 | 113.2kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 5.7g |
| 단백질 | 9.0g |
| 지방 | 6.1g |
| 나트륨 | 187.6mg |
나트륨187.6 mg1일 기준의 9.4%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
100g당 환산 (1인분 74g 기준)
152.9 kcal100g당 열량
253.5 mg100g당 나트륨
12.2 g100g당 단백질
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 32%, 나트륨 하위 51%, 단백질 상위 56% 입니다.
100kcal당 나트륨 165.7mg
탄:단:지 = 20 : 32 : 48
탄 20%단 32%지 48%
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기