김자반

반찬 · 기타 · 약 28분 · 재료 10가지
김자반

재료

10g
마늘8g
홍고추1g
양념
생강5g
통깨1.3g
30g
간장2g
설탕2g
물엿1g
식초1g

만드는 법

  1. 01

    김은 티를 골라낸다.

    김자반 1단계
  2. 02

    홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채썬다.

    김자반 2단계
  3. 03

    간장소스의 양념들은 모두 합하여 20분 가량 낮은 불에서 끓여서 식힌다.

    김자반 3단계
  4. 04

    김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분으로 자른다.

    김자반 4단계
  5. 05

    양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞는다.

    김자반 5단계
  6. 06

    김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어준다.

    김자반 6단계
영양성분 (1인분)
열량45.2kcal
탄수화물10.4g
단백질4.8g
지방0.9g
나트륨232.0mg
나트륨232.0 mg1일 기준의 11.6%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

반찬 546개 중 열량 하위 10%, 나트륨 하위 62%, 단백질 상위 70% 입니다.

100kcal당 나트륨 513.3mg

탄:단:지 = 92 : 43 : 18

92%43%18%

참고: 원본 열량과 탄·단·지 환산값이 일치하지 않습니다.

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기