팽이버섯 야채볶음
반찬 · 볶기 · 약 28분 · 재료 6가지
재료
팽이버섯70g
청경채50g
양념참기름2g
식용유2g
물전분6g
소금
만드는 법
- 01
팽이버섯은 밑동을 제거하고 4cm 길이로 자른다.

- 02
청경채는 겉잎을 떼어낸 뒤 반으로 가른 뒤 팽이버섯과 같은 길이로 자른다.

- 03
썰어 놓은 팽이버섯과 청경채를 끓는 물에 데친다.

- 04
기름을 두른 팬에 팽이버섯과 청경채를 볶는다.

- 05
물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.

- 06
참기름을 뿌려 완성한다.

| 열량 | 83.0kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 10.9g |
| 단백질 | 2.6g |
| 지방 | 4.4g |
| 나트륨 | 14.0mg |
나트륨14.0 mg1일 기준의 0.7%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 21%, 나트륨 하위 7%, 단백질 상위 80% 입니다.
100kcal당 나트륨 16.9mg
탄:단:지 = 53 : 13 : 48
탄 53%단 13%지 48%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기