톡톡! 오미자 펀치

재료

만드는 법

1. 01

   말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.

   
2. 02

   우려낸 오미자를 체에 거른다.

   
3. 03

   배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.

   
4. 04

   우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.

   
5. 05

   믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.

   
6. 06

   잣을 띄워 장식한다.

   

조리 팁

설탕이 많이 들어간 오미자 청을 사용하지 않고 배즙과 꿀을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.