먹물소스를 곁들인 토마토피클

재료

만드는 법

1. 01

   물 한 컵에 설탕, 식초, 소금, 피클링스파이스를 넣고 식촛물을 만든다.

   
2. 02

   배는 스쿱으로 동그랗게 판다.

   
3. 03

   토마토는 1/6등분으로 썬다.

   
4. 04

   마와 우엉은 슬라이스 한다.

   
5. 05

   썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에 담근다.

   
6. 06

   와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어 식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을 넣는다.

   

조리 팁

토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.