바나나 스틱
후식 · 굽기 · 약 28분 · 재료 11가지
재료
바나나100g
중력분85g
옥수수가루35g
아몬드가루20g
달걀1개
크랜베리30g
땅콩30g
양념베이킹파우더3g
버터30g
소금1g
흑임자30g
만드는 법
- 01
크랜베리는 작게 자르고 바나나는 구운 후 으깬다.

- 02
중력분, 옥수수, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 친 후 소금을 섞고 바나나와 달걀을 섞는다.

- 03
버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 섞는다.

- 04
반죽을 10g으로 분할하고 10cm정도의 막대 모양으로 만들고 일부는 크랜베리를 속에 넣어준다.

- 05
손잡이 부분을 제외한 부분을 흑임자, 잘게부순 땅콩에 굴린다.

- 06
170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.

조리 팁
바나나, 옥수수가루, 아몬드 가루가 설탕을 대신해 단맛을 보충할 수 있어요.
| 열량 | 395.7kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 71.9g |
| 단백질 | 6.4g |
| 지방 | 9.2g |
| 나트륨 | 35.3mg |
나트륨35.3 mg1일 기준의 1.8%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
후식 132개 중 열량 하위 82%, 나트륨 하위 58%, 단백질 상위 44% 입니다.
100kcal당 나트륨 8.9mg
탄:단:지 = 73 : 7 : 21
탄 73%단 7%지 21%
참고: 원본 나트륨 수치가 재료 구성과 맞지 않아 검증이 필요합니다.
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기