치즈두부샐러드

재료

만드는 법

1. 01

   유자청을 잘게 다진 뒤 저염간장, 식초, 올리브유, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다.

   
2. 02

   두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다.

   
3. 03

   까망베르치즈도 깍둑썰기 한다.

   
4. 04

   새싹채소는 세척 후 건져 물기를 제거한다.

   
5. 05

   그릇에 새싹채소를 담고 두부, 치즈를 얹는다.

   
6. 06

   드레싱과 아몬드를 뿌린다.

   

조리 팁

소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요.