바나나 스틱

후식 · 굽기 · 약 28분 · 재료 11가지
바나나 스틱

재료

바나나100g
중력분85g
옥수수가루35g
아몬드가루20g
달걀1개
크랜베리30g
땅콩30g
양념
베이킹파우더3g
버터30g
소금1g
흑임자30g

만드는 법

  1. 01

    크랜베리는 작게 자르고 바나나는 구운 후 으깬다.

    바나나 스틱 1단계
  2. 02

    중력분, 옥수수, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 친 후 소금을 섞고 바나나와 달걀을 섞는다.

    바나나 스틱 2단계
  3. 03

    버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 섞는다.

    바나나 스틱 3단계
  4. 04

    반죽을 10g으로 분할하고 10cm정도의 막대 모양으로 만들고 일부는 크랜베리를 속에 넣어준다.

    바나나 스틱 4단계
  5. 05

    손잡이 부분을 제외한 부분을 흑임자, 잘게부순 땅콩에 굴린다.

    바나나 스틱 5단계
  6. 06

    170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.

    바나나 스틱 6단계

조리 팁

바나나, 옥수수가루, 아몬드 가루가 설탕을 대신해 단맛을 보충할 수 있어요.

영양성분 (1인분)
열량395.7kcal
탄수화물71.9g
단백질6.4g
지방9.2g
나트륨35.3mg
나트륨35.3 mg1일 기준의 1.8%
05001,0001,5002,000mg

저염 기준 400mg

이 요리의 위치

후식 132개 중 열량 하위 82%, 나트륨 하위 58%, 단백질 상위 44% 입니다.

100kcal당 나트륨 8.9mg

탄:단:지 = 73 : 7 : 21

73%7%21%

참고: 원본 나트륨 수치가 재료 구성과 맞지 않아 검증이 필요합니다.

참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기