동글동글도넛
반찬 · 굽기 · 약 28분 · 재료 10가지
재료
소고기100g
돼지고기100g
토마토50g
양파30g
찹쌀가루50g
달걀1개
순두부20g
양념유자청20g
소금0.2g
후추0.01g
만드는 법
- 01
소고기와 돼지고기는 곱게 다진다.
- 02
양파는 곱게 다진다.
- 03
다진 고기에 양파, 달걀, 찹쌀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 치댄다.
- 04
토마토는 씨를 제거하고 곱게 다져 앞 단계에 섞는다.
- 05
순두부는 곱게 체에 내린다
- 06
앞 단계에 유자청을 섞고, 구워놓은 스테크에 올린다.
조리 팁
순두부와 유자청을 사용하여 소금을 적게 넣어도 맛을 유지할 수 있어요.
| 열량 | 290.9kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 18.0g |
| 단백질 | 25.4g |
| 지방 | 13.0g |
| 나트륨 | 58.9mg |
나트륨58.9 mg1일 기준의 2.9%
05001,0001,5002,000mg
저염 기준 400mg
이 요리의 위치
반찬 546개 중 열량 하위 77%, 나트륨 하위 17%, 단백질 상위 13% 입니다.
100kcal당 나트륨 20.2mg
탄:단:지 = 25 : 35 : 40
탄 25%단 35%지 40%
참고: 1인분 중량 정보가 없어 100g당 지표를 제공하지 않습니다.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB · 원본 보기